La soupe de poisson et sa rouille
Le jambon des Ardennes belges et sa salade
La mousse de saumon fumé et ses toasts
La terrine de saison “Maison”
La tomate aux crevettes grises
Les croquettes aux crevettes
Le feuilleté aux poireaux et aux petits lardons
Le feuilleté de ris de veau et de volailles (Sup.)
La Blanquette de coquilles Saint Jacques aux petits légumes (Sup.)

Le filet américain pommes frites (spécialité)

Le waterzooie de volaille à la Gantoise
La poularde de Bruxelles à la créme - pommes duchesse
Le carré d’agneau bouquetiere de légumes (Sup.)
Le magret de canard à l’orange et au poivre vert (Sup.)
La côte à l’os 2 cts - béarnaise (Sup.)
Le filet de boeuf , Beurre maître d’hôtel (Sup.)
Waterzooi de Poisson(Loup de mer, Saumon, Moules) (Sup.)
La sole Ostendaise (Sup.)