La carte

  • Le Filet Americain préparé au Buffet , pommes frites 18,00 €
     Toutes les races de bœuf  ont été élevées sur leur terroir d’origine et les viandes sont d’une maturation de minimum 6 semaines
    Nos Viandes Rouges sont accompagnées de Pommes Frites
    Pour toutes sauces et légumes , voir le chapitre « Garnitures et Légumes « 
     Steak, Angus                                                 21,00€
    Entrecôte, Angus  32.00€
    Filet Pur, Angus  29.90€
    La Côte à l’os, Angus +/- 1.2 kg 70,00€
     Chateaubriand , Angus +/- 550gr  60,00€
    La côte de veau à la plancha 23,50 €
    Côte de veau grand-mère 26,90 €
    L’Escalope de Veau Viennoise 22,00 €

     

  • Bientôt ..

Les suppléments

  • Garnitures
    Pommes frites 3,50 €
    Pommes natures 3,50 €
    Croquettes de pommes de terre 3,50 €
     Sauce Mayonnaise 2,00 €
    Sauce Béarnaise 4,50 €
    Sauce Choron 5,00 €
     Sauce Poivre Flambé 5,50 €
    Légumes
    Salade Verte 6.00 €
    Salade de tomates 7,00 €
    Légumes du Marché 7,00 €

     

  • La Lasagne de Légumes du Sud 17,50 €
    Assiette de Légumes du marché 15,90 €

     

Les desserts

  • Pâtisserie
    Baba à la Mandarine Napoléon 9,50 €
    Baba au rhum « Negrita » 9,00 €
    Le feuilleté aux pommes  chaud 7,80 €
    Le feuilleté aux pommes chaud avec glace vanille 9,00 €
    Entremets
    La crème brulée 7,50 €
    Les profiteroles glacés et  chocolat chaud 8,00 €
    Mousse au chocolat 7,80 €
    Meringues chantilly 8.00 €
    Meringues Glace et chantilly 9.50€
    Carpaccio d’ananas aux épices, glace de coco 9.00€
    Assiettes de Trois fromages de chez Charly 11.90€

     

  • Coupe Crème Glacée et sorbet 1/2/3 boules 3,80€/7,50€/9,50€
    parfum : Vanille, Moka, praliné, fruit de passion, cassis, fraise, citron
    Café glacé 7,00 €
    Dame blanche chantilly 8,50 €
    Coupe brésilienne 8,50 €
    Coupe mikado chantilly 8,50 €
    Meringue glacée chantilly 9,50 €
    Carpaccio d’ananas aux épices , glace au coco
    9,00€
     Coupe Colonel 11,00€
    Supplément pour crème chantilly 1,50 €