| Zalm Gravlax | 21,90 € |
| Pourtargue op Toast | 12,50 € |
| Vissoep | 12,00 € |
| Petits Gris van Namen | 15,90 € |
| Baltische Haring | 12,50 € |
| Kalfshersenen met tartaarsaus | 14,90 € |
| Soup van de dag | 9,00€ |
| Toast Champignon | 12,90€ |
| Zalm Gravlax | 21,90 € |
| Pourtargue op Toast | 12,50 € |
| Vissoep | 12,00 € |
| Petits Gris van Namen | 15,90 € |
| Baltische Haring | 12,50 € |
| Kalfshersenen met tartaarsaus | 14,90 € |
| Soup van de dag | 9,00€ |
| Toast Champignon | 12,90€ |
| Gebakken Zeetong | 34,90 € |
| Zeetong Oostendese Wijse | 39,90 € |
| Zalm, rode label, met groenten | 26,00 € |
| Kabeljauw met Mosterd Saus | 29,00 € |
| Mosselen Marinière, friet | 25,00 € |
| Mosselen met witte wijn, friet | 26,00 € |
| Vis Waterzooi | 25,90 € |
| Américain met sla en frietjes | 19,00 € |
| Alle Vleesrassen werden gefokt op hun land van herkomst en vlees zijn minimum van 6 weeken rijping. |
|
| Steak | 21,00€ |
| Filet Puur | 29,50€ |
| Entrecôte | 32,50€ |
| Chateaubriand (voor 2) | 60,00€ |
| Rundsribstuk (voor 2) | 75,00€ |
| Vlaamse Stoofvlees | 20,50€ |
| Kalfskop met tomatensaus en paddestoelen | 23,50 € |
| Kalfskop op Franse wijze | 19,90 € |
| Koninginhapje met frietjes | 19,00 € |
| Gentse waterzooi met groenten | 18,50 € |
Als de Ouders maar aangepast voor kinderen tot en met 12 jaar oud.
| Kaaskroketjes | 8,00 € |
| De Steack haché , Fritjes | 12,50€ |
| De Vol-Au-Vent met Fritjes | 11,90€ |
| Zalm, aardappelen | 13,50€ |
| Voorgerechten | |
| Noordzeese garnaalkroketten ( specialiteit van het huis ) | 16,00 € |
| Kaaskroketjes | 13,90 € |
| Duo van kaas en garnaalkroketten | 14,90 € |
| De haren van de Balkan op wijze van de taverne | 10,90 € |
| Onze hoofdmaaltijden | |
| Gestoofde aardappelen met kalfsvlees | 20,20 € |
| Gentse waterzooi met groenten | 18,00 € |
| Américain met sla en frietjes | 18,00 € |
| Zeetong van oostende | 33,00 € |
| Gemarineerde mosselen | 25,00 € |
| Mosselen met witte wijn | 26,00 € |
| Aardappelen en Saus |
|
| Aardappelen Croquettes | 3,50 € |
| Stoom Aardappelen | 3,50 € |
| Frieten | 3,50 € |
| Mayonnaise saus | 2,00 € |
| Bearnaise saus | 4,50 € |
| Choron saus | 5,00 € |
| Pepper saus | 5,50 € |
| Groenten | |
| Groene salade | 6.00 € |
| Salade van tomaten | 7,00 € |
| Groenten van de markt | 7,00 € |
| Omlet | 9,00 € |
| Omlet met ham van de Ardennen | 11,50€ |
| Lasagne met groenten | 17,50 € |
| Bordje met groenten van de markt | 15,90 € |
| Zoetigheden | |
| Mandarine Napoléon Baba | 9,50 € |
| Rhum baba “negritta” | 9,00 € |
| Appelrookje | 7,80 € |
| Appelrookje met vanilla ijs | 9.00 € |
| Desserts | |
| Crème brulée | 8,00 € |
| Profiterolles met warme chocolade saus | 8,50 € |
| Chocolade mousse | 7,80 € |
| Schuimpjes met slagroom | 8,00 € |
| Coupe sorbet of ijs 1/2/3 ijsballen | 3,80€/7,50€/9,50€ | ||
| parfum : Vanille, Moka, praliné, passievruchten, zwarte bes, aardbeien, citroen | |||
| Café Glacé | 7,00 € | ||
| Dame blanche met slagroom | 8,50 € | ||
| Coupe Brésilienne | 8.50 € | ||
| Coupe Mikado | 8,50 € | ||
| Schuimgebakjes met ijs en slagroom | 8.80 € | ||
|
9,00€ | ||
| Coupe Colonel | 11,00€ | ||
| Bijvullig van slagroom | 1,50 € |