Category: Viandes

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Le Filet Americain préparé au Buffet , pommes frites 18,00 €
 Toutes les races de bœuf  ont été élevées sur leur terroir d’origine et les viandes sont d’une maturation de minimum 6 semaines
Nos Viandes Rouges sont accompagnées de Pommes Frites
Pour toutes sauces et légumes , voir le chapitre « Garnitures et Légumes « 
 Steak, Angus                                          21,00€
Entrecôte, Angus  32.00€
Filet Pur, Angus  40.00€
La Côte à l’os, Angus +/- 1.2 kg 70,00€
 Chateaubriand , Angus +/- 550gr  60,00€
La côte de veau à la plancha 23,50 €
Côte de veau grand-mère 26,90 €
L’Escalope de Veau Viennoise 22,00 €