Category: Spécialités

Spécialité de cuisine Belge et Bruxelloise

Le vol-au-vent de volaille mousseline 19,00 €
L’andouillette de Troyes « AAAAA » grillée, pommes frites 21,50 €
La tête de veau chaude à la française, pommes vapeur 19,90 €
Le filet américain (préparé au buffet) pommes frites 18,00 €
Le ris de veau meunière 32,00 €
Le ris et rognon de veau à la moutarde de Meaux 28,00 €
Le rognon de veau à la Liégeoise 22,00 €