Author: cconceicao

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Poissons et Moules Grand Place de Bruxelles

La sole meunière 34,90 €
La sole ostendaise 39,90 €
Le saumon à l’unilatérale 24,50 €
Le cabillaud royal dijonnaise 28,00 €
Les Moules Marinière, pommes frites 25,00 €
Les Moules Vin Blanc, pommes frites 26,00 €
Le Waterzooi de Poissons ( Loup de mer, Saumon, Moules) 25,90 €

 

Spécialité de cuisine Belge et Bruxelloise

Le vol-au-vent de volaille mousseline 19,00 €
L’andouillette de Troyes « AAAAA » grillée, pommes frites 21,50 €
La tête de veau chaude à la française, pommes vapeur 19,90 €
Le filet américain (préparé au buffet) pommes frites 18,00 €
Le ris de veau meunière 32,00 €
Le ris et rognon de veau à la moutarde de Meaux 28,00 €
Le rognon de veau à la Liégeoise 22,00 €

 

Gastronomie de Spécialités Belges

En Entrées
Les croquettes aux crevettes (Spécialité de la maison) 16,00 €
Les croquettes au fromage 13,90 €
Le duo de croquettes ( Fromage et Crevettes) 14,90 €
Le Hareng Baltique « Façon Taverne » 11,90 €
En Plats
La tête de veau en tortue, pommes vapeurs 22,50 €
Le waterzooie de volaille aux petits légumes 18,00 €
Le Filet Americain préparé au Buffet, pommes Frites 18,00 €
La sole Ostendaise 34,90 €
Les Moules Marinières 25,00 €
Les Moules au Vin Blanc 26,00 €

 

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Cuisine traditionnel, poissons et moules Bruxelles

Saumon Gravlax 21,90 €
la « Poutargue » sur toast en exclusivité 11,90 €
La soupe de poissons « Maison »avec rouille et Toast 12,00 €
Cassolette de petits gris de Namur 15,90 €
Cervelle de Veau Sauce Tartare 14,90 €