Author: cconceicao

Vins de la Loire blancs

Année
Muscadet, « Landreau-Villages », tiré sur lie 2016 26.00€
Tourraine Sauvignon, « les Parcelles », Paul Buisse 2016 28.00€
Climat n°1, sauvignon de Tourain-Oisly, Gosseaume 2016 34.00€
Vouvray sec, domaine Champalou 2016 38.00€
Reuilly, « les Milets », Joseph Mellot en Sancerre 2016 43.50€
Pouilly Fumé, « la Grappe d’or », Michel Girault 2016 42.00€
Menetou Salon, domaine de Châtenoy 2016 43.50€
Sauvignon Blanc, « les Deux tours », Ladoucette 2016 42.00€
Sancerre, « clos du Roy », Reverdy 2016 42.50€
Cour Cheverny, domaine Philippe Tessier 2015 43.00€
Quincy, « les Niorles », Laporte 2015 45.00€
Pouilly-Fumé, « Argile à Silex » 2016 45.00€
Sancerre, « Chêne Marchand », domaine Thierry Merlin 2015 55.00€
Sancerre, « le Rochoy », Laporte (BIO) 2016 62.00€
Pouilly-Fumé, Ladoucette 2015 67.00€
Sancerre, « cuvée du Connétable », château de Sancerre 2012 80.00€

 Vins de la Loire rouges

Année
Bourgueil, « Laurent Mabileau » 2015 29.00€
Saumur Champigny, « Château de Targé » 2015 36.00€
« Premières Vendanges », Gamay de Touraine, Marionnet (BIO) 2016 35.50€
Chinon, « Vieilles Vignes », domaine Perrières 2015 34.50€
Saint-Nicolas de Bourgueil, « La Croisée », G.Vallée (BIO) 2016 38.50€
Sancerre, « Les Chemins de Marloup », Jean-Paul Picard 2015 41.50€
Cheverny, « le Point du Jour », domaine Ph.Tessier 2015 52.00€

 

Vin blanc:

Année
Pinot blanc, Kuehn 2015 27.00€
Pinot gris, Boeckel 2016 28.00€
Gewurtztraminer, Boeckel 2016 30.00€
Riesling, Kuehn 2016 31.00€
Pinot gris, « bio », Boeckel 2016 33.00€
Pinot gris, « Zotzenberg », grand cru, Boeckel 2014 43.00€
Riesling, « wiebelsberg », grand cru, Boeckel 2013 43.00€
Gewurtztraminer, « Zotzenberg », grand cru, Boeckel 2014 43.00€
Edelzwicker EZ, Weinbach-Colette et filles 2015 44.00€
Kaefferkopf, grand cru, kuehn 2015 47.00€
Pinot gris, « cuvée des comtes d’Eguisheim », Léon Beyer 2005 75.00€

Vin rouge

Année
Pinot Noir Boeckel 2016 29.00€
Pinot Noir, « Les terres rouges », Boeckel 2014/2016 54.00€
Pinot Noir W, Weimbach-Colette et filles 2014 80.00€

Les vins rouges BEAUJOLAIS:

Beaujolais, « les Cadoles », Dominique Piron 2014 34.00€
Morgon, château Gaillard 2016 36.00€
Saint-Amour, « clos du Chapitre », Cave Lamartine 2016 37.00€
Brouilly, « Les terres Bleues », Collin-Bourisset 2015 40.00€
Fleurie, « Vers le Mont », dom. Manoir du Carra 2015 43.00€
Côte de Brouilly, « Les 7 vignes », Château Thivin 2014 44.00€
Chiroubles, « La scandaleuse », dom. Metrat 2015 44.50€
Chénas, « Vignes 1939 », dom. Pascal Aufranc 2014 45.00€
Juliénas, « Clos Haute Combe », dom. Vincent Audras 2015 47.50€
Moulin à Vent des Hospices, Collin Bourisset 2013 51.00€

Les vins Languedoc/Roussillon:

Les blancs

« La boutine », dom. de Malavieille (BIO) 2015 26.00€
Chardonnay Vieilles Vignes, les Clefs de Terre Dieu 2015 28.00€
Viogner, « réserve Spéciale », Gérard Bertrand 2016 33.50€
Prima Nature, « Chardonnay », Gérard Bertrand 2016 34.00€
Mas Karolina, VDP des côtes Catalanes (côtes du Roussillon) 2016 39.50€
Château de l’Hospitalet, « la Clape », Gérard Bertrand 2015 45.00€
Chardonnau, « Domaine de l’aigle », Gérard Bertrand 2015 53.00€
Cigalus, Gérard Bertrand (BIO) 2012 80.00€

Les rouges:

Château de l’Ou, côtes du Roussillon (BIO) 2016 27.00€
Mas d’Auzières, « Les Eclats », Irène Tolleret 2015 33.50€
Les Fontanilles, domaine des 2 ânes (BIO) corbières 2015 38.00€
Château d’Aussières, corbières, Barons de Rothschild 2011 40.00€
Château Laville Bertrou, Minervois, G. Bertrand 2015 44.00€
Les Sorcières, domaine du clos des fées, côtes du Roussillon 2016 44.50€
Château de l’Hospitalet, « La Clape », G. Bertrand 2015 45.00€
Autour du Cinsault, dom. « Les Vignes Oubliées » 2016 45.00€
« L’orphée », Mas Foulaquier, Pic St Loup 2015 52.00€
Costa Caoude, Mas Haut Buis, terrasses du Larzac 2015 55.00€
Château de Villemajou, « Grand Vin », Corbières, G.Bertrand 2013 71.00€
Cigalus, Gérard Bertrand (BIO) 2014 80.00€

Vins doux et de dessert:

Languedoc:

Maury, vin rouge doux, Gérard Bertrand 1998 à 35.00€

Sauternes:

* « Lions » de Suduiraut (37.5 cl) de 2010 à 36.00€

* Château Rayne Vigneau de 1999 à 79.00€

* Château La tour Blanche de 1997 à 99.00€

Monbazillac:

Château Septy (37.5cl) de 2013 à 20.00€

VINS BLANCS

Pinot, Entre deux Monts   2016
35,00 €
Pinot Gris, Auxerrois, Chardonnay, Sieger
AOC Heuvelland (Vin Belge)
Muscadet, Landreau-Village, tiré sur lie   2016 26,00€
Melon de Bourgogne
Vin de Loire
Domaine de Villemajou   2016 39,00€
Marsanne, Roussane, Bourboulenc
Appelation Corbières, Gérard Bertrand
Chablis   2015 55,00€
Chardonnay
Yann Charlopin

VINS ROSES

Dune, Gris de Gris   2016
24,00 €
Grenache, Merlot
IGP Sables de Camargue

VINS ROUGES

La Tailles aux Renards   2014              33,00€
Pinotin, Cabertin
AOC Côte Sambre et Meuse (Vin Belge)
Les Davids, Dernières Terres   2015  (Bio) 35,00€
Syrah
Vaucluse
Domaine de Villemajou  2015 39,00€
Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache
Corbières-Boutenac, Gérard Bertrand
Cairanne   2014 (Bio) 44,50€
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Carignan
Catherine Le Goeuil

 

0

Champagnes Bruts

Taittinger Brut (Champagne maison) 85,00 €
Bruno Paillard, « Première Cuvée » 81,00 €
Drappier, brut Nature, « Zéro Dosage » 79.50 €
Louis Roederer, Brut Premier 85,00 €
MAGNUM: Taittinger brut 165.00€

 Champagnes Rosés

Drappier, brut nature Rosé 87.50€
Taittinger Prestige Rosé 100.00€
MAGNUM: Ruinart Brut Rosé 230.00€

Champagnes de Prestiges:

Barons de Rothschild, « Blanc de Blancs » 139.00€
Comtes de Champagne, « Blanc de Blancs » (1999) 200.00€
MAGNUM: Ruinart, « Blanc de Blancs » 300.00€

Les vins mousseux:

Cava, torre del Gall 38.00€
Crémant d’Alsace Kuehn, Brut Blanc de Blanc 47.00€

 

0
Coupe Crème Glacée et sorbet 1/2/3 boules 3,80€/7,50€/9,50€
parfum : Vanille, Moka, praliné, fruit de passion, cassis, fraise, citron
Café glacé 7,00 €
Dame blanche chantilly 8,50 €
Coupe brésilienne 8,50 €
Coupe mikado chantilly 8,50 €
Meringue glacée chantilly 9,50 €
Carpaccio d’ananas aux épices , glace au coco
9,00€
 Coupe Colonel 11,00€
Supplément pour crème chantilly 1,50 €

 

Pâtisserie
Baba à la Mandarine Napoléon 9,50 €
Baba au rhum « Negrita » 9,00 €
Le feuilleté aux pommes  chaud 7,80 €
Le feuilleté aux pommes chaud avec glace vanille 9,00 €
Entremets
La crème brulée 7,50 €
Les profiteroles glacés et  chocolat chaud 8,00 €
Mousse au chocolat 7,80 €
Meringues chantilly 8.00 €
Meringues Glace et chantilly 9.50€
Carpaccio d’ananas aux épices, glace de coco 9.00€
Assiettes de Trois fromages de chez Charly 11.90€

 

Des Plats comme les grands mais adaptés pour les enfants de moins de 12 ans

La Croquette au Fromage 8,00 €
Le Steack haché , Frites, Sauce au Choix 12,50€
Le Vol-Au-Vent, Frites 11,90€
Le Saumon Poelé, Garniture au choix 13,50€

 

La Lasagne de Légumes du Sud 17,50 €
Assiette de Légumes du marché 15,90 €

 

Garnitures
Pommes frites 3,50 €
Pommes natures 3,50 €
Croquettes de pommes de terre 3,50 €
 Sauce Mayonnaise 2,00 €
Sauce Béarnaise 4,50 €
Sauce Choron 5,00 €
 Sauce Poivre Flambé 5,50 €
Légumes
Salade Verte 6.00 €
Salade de tomates 7,00 €
Légumes du Marché 7,00 €

 

0
Le vol-au vent de volaille mousseline 19,00 €
Le waterzooie de volaille aux petits légumes 18,50 €